С развитием солеваренного промысла было связано время наивысшего экономического расцвета Нёноксы в XV–XVI вв. Соль имела огромное значение как незаменимый консервант для хранения пищи, особенно мяса и рыбы. Соль в Нёноксе добывали из рассола, залегающего под землей. Концентрация поваренной соли была в 2–4 раза выше, чем в других усольях (например, в Уне и Луде). Следовательно, нёнокское производство было более рентабельным. Нёнокская соль – «нёнокоцкая ключовка», – считалась лучшей солью Севера. Она не имела равных по чистоте и белизне. Для хранения соли в Нёноксе были построены амбары.
Соляной амбар входит в комплекс деревянных промысловых сооружений, связанных с солеварением. Исторические планы Нёноксы позволяют убедиться, что амбары строились как рядом с солеварнями (на усолье), так и на берегу озера Нижнее (по озеру соль переправляли на продажу). В 30–50-е годы ХХ века соляные амбары располагались и на берегу моря.
Количество соляных амбаров в Нёноксе доходило до четырнадцати. В настоящее время сохранилось всего два. В этом здании на протяжении десятилетий находился колхозный склад. В последние годы здание пустовало.
В 2014 году в соответствии с постановлением Администрации муниципального образования «Северодвинск», здание бывшего соляного амбара передано Северодвинскому городскому краеведческому музею. Здание обрело новую жизнь.
В 2014 году в рамках проекта «Нёнокса – родина северной соли», поддержанного на конкурсе «Культурная мозаика малых городов и сел» (фонд Елены и Геннадия Тимченко) в здании амбара проведены ремонтные и реставрационные работы. Тогда была отремонтирована малая часть амбара, сделаны мостки и крыльцо. Одновременно в рамках проекта «В Нёноксу – зимой!», подержанного Администрацией Северодвинска, начались работы по созданию в соляном амбаре экспозиции «Музей соли»: была смонтирована система освещения и разработан эскиз художественного решения будущей экспозиции.
В 2015 году состоялось открытие Музея соли с экспозицией «Солеваренный промысел в Нёноксе». В экспозиции музея представлены материалы о технологии добычи соли в Нёноксе, об истории солеваренного промысла. Интерактивный макет усолья позволяет представить процесс наглядно. Дополняет экспозицию выставка «Соль со всего света». Стало доброй традицией, что благодарные посетители Музея соли впоследствии привозят в дар музею соль из разных мест.